Gente, gente!!! Oi... estava louca para postar esta receita!!! Comi na casa de um casal amigo e achei a ideia a cara do Blog.
É muito simples: Coloque no centro das fatias de carpaccio já descongeladas um pouco de cream chease, e enrole-as... Disponha os rolinhos em um prato de sobremesa e enfeite com uma cereja de cabinho (que são muito fofas por sinal) em cima de cada rolinho...
Sirva com um molho de alcaparras!!! A mistura de sabores fica sensacional e o tanto que fica lindo!!!!
Molho de alcaparras:
Bata no mini-processador 04 colheres de sopa bem cheias de azeite, duas colheres de sopa de mostarda, queijo parmesão ralado, 1/4 de copo de alcaparras, sal a gosto... quem gostar pode acrescentar 1/2 limão à mistura!!!
Esta entradinha tem um sabor e um charme especiais!!! Arraso garantido, rsrsrs...
Oi Sabrina! Vi seu comentário no Panelaterapia e vim conferir seu carpaccio. Ótima ideia! Agora vou dar uma volta no teu blog e já sei que vou seguir e vou colocá-lo entre meus favoritos. Abraços! Visite-nos!
ResponderExcluirhttp://cozinhandocomrosleyejotta.blogspot.com/
Vi seu blogue no do Daniel Moura vim conferir gostei e como diz já puxei a cadeira e me sentei, estou esperando por você,
ResponderExcluirTudo de bom para si e sua familia e seu blogue(claro)
Julia Albuquerque Vieira/Lisboa