quinta-feira, 30 de setembro de 2010

Fondue de chocolate branco e frutas

Oie... olha eu aqui com uma receitinha super leve e fácil de fazer...

Piquei banana, carambola em formato de estrelinha, morangos e uvas bem lavadinhos...

Levei uma barra de 200g ao microondas por 30 segundos e, depois mexi bem com uma colher para terminar de derreter. 

Na minha panelinha linda de fondue que ganhei da minha sogra levei ao fogo (do fogão mesmo), uma caixinha de creme de leite até começar a fervura. Desliguei o fogo e juntei o chocolate branco derretido ao creme de leite, misturando bem. E, para o dar o sabor especial, duas colheres de sopa de conhaque...

Acendi o fogo da panelinha, e levei à mesa!!! Hummm... me deliciei!!! E acreditam que apesar de achar chocolate branco enjoativo, o sabor deste fondue ficou muito mais suave do que o de chocolate preto?!

Dicas 1: Esprema 1/2 limão e com um pincel de cozinha passe o suco na banana, maçã, pera,  para evitar que  escureçam.

Dica 2: Se vc não tiver panela de fondue, não desista... na verdade, no fondue de chocolate, ela só é necessária para mantê-lo quente... então use uma vasilha bem bonitinha de porcelana e, esfriou? 20 segundos de microondas...

Fácil, rápido, prático, delicioso é fondue.... eu gosto ou não? Heim?!

1 comentários:

  1. Bom DIa,

    VIm conhecer seu blog, que delicia tudo, lindas fotos e apresentações dos pratos...

    Estou te seguindo e deixo o convite para vc conhecer meu blog.

    Abraço
    Daniel Moura
    http://feitonahora.blogspot.com/

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