Jurada do Prato da Casa

Geeente, que chick que eu sou...rsrsrs... Fui convidada para ser jurada em um evento gastronômico da cidade!!! E ainda no dia que foi no bar deste senhor aí em cima que é muito simpático...

Na semana passada um dos organizadores do evento "Prato da Casa" nos ligou convidando para eu e meu marido sermos jurados no dia do bar Roberto da Sopa... aceitamos na hora!!! Gente, amei... o prato concorrente era carne de porco e mandioca frita, abacaxi picado e pimenta biquinha.

A carne e a mandioca estavam sequinhas e macias, e o tempero na medida certa. O toque do abacaxí "matou a pau", sem contar a pimenta biquinha que faz todo o diferencial!!!

A casa estava cheia de gente bonita num clima super agradável... O atentimento estava impecável e contou com muita simpatia e eficiencia... a cerveja? Geladíssima... e ainda por cima jurado bebe e come 0800, tem coisa melhor do que ser jurada???

Bem, mas a coisa não é só festa não, tivemos que incorporar o jurado e agir com muita responsabilidade no julgamento dos quesitos... Entrei até na cozinha, acreditam??? Fui lá checar a questão da organização e  limpeza... é... trabalhar em cozinha de buteco num é mole não viu?!!!!

Vou contar um segredo o para vcs: Estou torcendo para o Roberto. O tira-gosto estava perfeito!!!! Aliás, tudo estava perfeito... sem contar com a qualificadora de ele ser muito fofo, ter criado as filhas ralando dia e noite literalmente com o bar. Mas, para falar a verdade, frequentei outros butecos participantes e o Roberto realmente foi um dos melhores, sem dúvida!!!!

Ser jurada é bom, mas melhor são os tira-gostos do Roberto da Sopa!!! Quero participar do prato da casa  2011 viu?!