terça-feira, 24 de agosto de 2010

Batata souté



Oi gente!!!! Está aqui um vídeozinho ensinando a fazer batata souté de maneira bem simples...

Primeiro reparem no descascador de legumes que o chef usa... é ótimo, viu?! Super prático, não pode faltar em nenhuma cozinha...

Para dar um colorido a mais, basta intercalar as rodelas das batatas com rodelas de tomates cortadas na mesma expessura... vai ficar bonito e saboroso...

Fica ainda mais gostoso fazer com batata bolinha, aquela redondinha e pequenininha... pode também refogar na manteiga no lugar do azeite e saltear com alecrim e outras ervas...

Pode ser servidas com peixe também, mas vcs viram como ficou bonito e colorido o prato?

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