Canelone invertido - Enviado por Flávia e Haendel

"Oi minha linda irmã Sasá, meu futuro maridinho resolveu fazer um prato gostoso pra mim, no inicio não coloquei muita fé nele não, mas ele me surpreendeu. Depois desse prato feito especial pra mim..aprovei e ja casei..rsrsrs!!! O famoso prato chama CANELONE INVERTIDO!!
 

vamos para a receita:
CANELONE INVERTIDO

Preparo do molho:

1- cebola e alho picadinho (a gosto) - dourar no azeite ou óleo;

2- acrescentar tomate picadinho (bem maduro);

3- acrescentar tempero (a gosto);

4- adicionar duas latas ou saches de molho pronto de tomate;

5- acrescentar 200 ml de água e esperar até atingir fervura;

obs.: adicione uma pita de açúcar para reduzir acidez do molho.

Preparo do macarrão:

Macarrão tipo espaguete número 8.

Utilize a metade da quantidade do macarrão.

Quebre o macarrão em três partes e coloque para cozinhar em água fervente (não adicione óleo na água);

Após cozimento escorra o macarrão.

Preparo do canelone:

Quantidade de mussarela: 500 gramas

Quantidade de presunto: 300 gramas

Empilhe sobre uma fatia de mussarela uma fatia de presunto mais uma fatia de mussarela;

Coloque sobre a mussarela uma porção de macarrão cozido;

Sobre o macarrão coloque queijo tipo catupiri, ou requeijão e uma folha de manjericão ou pequenos pedaços de azeitona;

Enrole a mussarela de tal forma que vire um canudinho;

Antes de levar o canudinho recheado para travessa preencha o fundo da travessa com um pouco do molho de tomate;

Prepare canudinhos até preencher toda a travessa; Após acrescente o resto do molho de tomate e espalhe-o sobre os canudinhos;

Leve a travessa ao forno (180 ou 200 graus celsious) e deixe até o molho atingir fervura.

Está pronto!

Abraço do seu cunhado.

( na hora de servir ele sai inteirinho!!! Hummmm...comer com um vinho é uma boa opção...!!!!
meu futuro maridinho tá aprovado...otimo cozinheiro..isso é um perigo,rsrs e vai ser um excelente marido..!!!!!!)

Geeente... amei!!!! Fá, vc tem que tomar cuidado pq seu marido leva jeito mesmo, heim?! Tô boba!!! Estava escondendo o ouro né Haendel?! rsrsrsrs... Está com uma cara ótima!!! Com certeza vou fazer essa receita...

Canelone invertido realmente é fácil, prático e principalmente gostoso, né?!...