Acabou o gás!!!

Oi Gente..

Não é todo dia que dá para almoçar em casa, mas o dia que dá uma folguinha faço questão de fazer almoço. Geralmente faço alguma coisa bem prática para dar tempo de tirar um cochilinho depois, rsrsrs...

Hoje resolví fazer meu almocinho. Já tinha programado tudo: macarrão a bolonhesa, rápido, fácil e gostoso... Cheguei e já fui colocando a água para esquentar... o fogo estava baixinho, baixinho. Logo desconfiei que estava quase no fim, então não esperei a água ferver e tasquei o bendito macarrão na panela. Ele foi cozinhando bem devagarinho... até que o gás acabou definitivamente (e não vai dar para esperar chegarem  com o pedido de outro)!!! O macarrão estava quase al'dente, então o deixei dentro da água quente para continuar cozinhando com a temperatura da água. 

E o molho? MICROONDAS!!! Foi a primeira vez que fiz um molho a bolonhesa no microondas e ficou ótimo!!! No final tudo dá certo se tiver calma, não é?

Molho a bolonhesa de microondas

Levei no microondas mais ou menos 200g de carne moída temperada e com um pouquinho de azeite e água e deixei cozinhar por 5min.

Depois coloquei numa vasilha de porcelana cebola, pimentão e tomate picadinhos e levei no microondas por 1:30min para cozinharem um pouco, acrescentei um molho de tomate, 2 colheres de catchup, 1 colher de mostarda, sal a gosto, água para dar a textura que gostar e a carne... mais um minuto, e pronto!!!

Acreditem, ficou ótimo!!!

O arroz? Também fiz no microondas... em breve ensinarem a vcs, prometo!!!

Até que enfim descobri que o Aparelho Microondas não serve só para fazer pipoca e esquentar comida, ele realmente é muito prático e salvou o meu almoço!!!