Montando a mesa: Dicas de Etiqueta à mesa dos mortais

Não precisa nem comentar o impacto que uma mesa bonita e bem arrumada dá em um jantar, não é? Talvez é ela que diz o quanto seus convidados e o jantar são especiais. Vamos colocar a mão na massa?

Primeiro o soplast. O soplast é um apóio para o prato que está super na moda e dá um charme especial à mesa. Ele pode ser encontrado de vários tipos de material, inclusive artesanal. A minha dica é se vc não tiver um e não estiver disposto a comprar substitua-o por jogos americanos... mas, se não quiser usá-lo não tem importância, não coloque nada.

Depois coloque os pratos, o do prato principal e o do couvert e da entrada por cima. (aqueles pratinhos menores para sobremesa mesmo). Minha dica é se vc não tem quantidade de pratos suficientes iguais, misture os tipos de prato de uma forma harmonica, fica um charme!!!!

Talheres... são dispostos de acordo com a ordem que os pratos serão servidos: 

Primeiro os talheres para a entrada, (do lado de fora) e depois talheres para o prato principal (do lado de dentro)

Está bom, né? Somos mortais não precisamos de talher especifico para peixe e etc... mas se vc tem e quer usar, ótimo, vai arrasar!!!

Aprendi com uma amiga que a faca é colocada sempre ao lado direito porque o certo seria usar a mão direita para cortar os alimentos. (o que não é o meu caso... eu só corto com a mão esquerda, mas não vem ao caso...) Eu vejo facas sendo colocadas com a serra para dentro e para fora, não sei o '"etiquetamente correto", mas eu coloco virada para fora pq acho que fica mais bonitinho.Se a faca é do lado direito, o garfo é do lado: Esquerdo, lógico rsrsrs... Eu usei talheres de sobremesa para a entrada, mas poderia ser uma colher se fosse uma sopinha ou um consumê... que deveria ser colocada ao lado da faca.

O guardanapo deve ser colocado dobrado em cima do prato... pode ser de papel ou de tecido, tem  guardanapos lindos de papel.
Existem portas-guardanapos de vários tipos e materiais, inclusive artesanais... Dica, se vc não tem use a criatividade... vc pode fazer laços com fitas de cetim que são super baratas!!!! Costumo enfeitar com ramos de alecrim ou manjericão da minha hortinha, mas pode ser flores , paus-de-canela, etc...

A taça de água sempre deverá ser colocada por dentro e por fora a taça de vinho ou cerveja... Não importa se vc tem taças lindas ou não, mesmo sendo copo uma mesa preparada com capricho e amor sempre vai impressionar!!!!

Não precisa usar todas as regras de etiqueta em uma mesa pq ninguém merece, mas vamos concordar que fica um luxo, né?! Agora  importante que os convidados se sintam à vontade, então nunca exagere na etiqueta, ok?!

Sou a favor da etiqueta light, aquela que vc tem a permissão de comer frango com a mão!!!